Das Thema spaltet (wie so viele andere auch) die Geister. Vegan essen, ja oder nein? Auch die Wissenschaftler sind sich nicht einig. Viele propagieren eine mediterrane Kost. Die Veganer wiederum sind absolut von ihrer Lebensweise überzeugt. Für meinen Geschmack manchmal etwas zu missionarisch, wie es Madelaine auch ausgedrückt hat. Unbestritten ist wohl, dass der heutige Fleichkonsum enorm zugenommen hat, was vielen Menschen auch anzusehen ist und der mit sehr viel Tierleid verbunden ist. Ich finde auch, dass Fleisch noch immer viel zu billig ist und dass man stattdessen lieber die Preise für Gemüse und Obst reduzieren sollte. Früher gab es den "Sonntagsbraten", auf den sich jeder gefreut hat, in der Woche kam oft was anderes auf den Tisch. Heute geht es morgens schon los mit Wurst zum Frühstück, mittags der Braten und abends wieder Wurst oder nochmal warmes Essen mit Fleisch. Wenn man sich x- beliebige Fotos anschaut aus den 60-iger oder 70-iger Jahren, wo viele Menschen drauf sind und Fotos von heute, wird man feststellen, dass die Menschen damals schlanker waren. Da mein Sichtfeld beim Schreiben gleich zu Ende ist, schicke ich das erstmal ab. Teil 2 folgt aber.