Hallo Leute- Ihr seid ja echt genial hier! Ich hab da noch DAS Keksrezept meiner Kindheit- „ Sandnüsse“ wir durften uns als Kinder beim Spielen immer mal genau einen Keks aus der Dose nehmen… früher war man auch noch schlank…: seither backe ich die immer! Die Schwierigkeit ist : die Zuraten zu einem glatten Teig zusammenzukneten… das Kartoffelmehl ist so fein - es staubt so …. Aber der Teigkloss muss so glatt sein wie ein Babypopo- dann 3 Rollen formen, in den Kühlschrank. Wenn die schön fest sind, in Scheiben, backen. Die zergehen auf der Zunge!
Bibo- die Mohnkekse stehen am Wochenende auf dem Plan. Ich bin gespannt!
Beantwortet am Beitrag wurde gelöscht
19. Dezember, 19:29 Uhr
Hallo Christel! Heute werde ich früher schlafen gehen- morgen ist Weihnachtsfeier ( von der Arbeit) - kleine Runde- 6 Leute- Gänsebraten… wir freuen uns seit Wochen drauf. Keine Arbeit- nur Genuss! Schöne Grüsse!🙋♀️